🌟【Penny食譜分享 #Recipe】🌟
世新大學的獨家回憶！神還原MINT粉紅醬義大利麵！💋
說到鮮奶油就必須使用歐洲的鮮奶油，才會有香濃的奶味，相對也會提升料理本身的香氣！👍🏻
突然想念起當初唸大學後門的MINT粉紅醬雞肉義大利麵，為什麼外面這麼少見到粉紅醬呢？其實一點也不難，怕吃白醬太膩，加點紅醬就會剛剛好的美味！用番茄的酸度調整，讓口感更豐富了起來唷～❤️
在全聯就能買到上述食材
✅蕃茄紅醬
✅法國鮮奶油（兩人吃建議買一罐小的剛好）
✅義大利麵
✅洋蔥🧅
✅花椰菜🥦
✅雞胸肉
✅秀珍菇（菇類都可）
步驟：
①一鍋放鹽巴煮義大利麵（最後燙花椰菜）
②平底鍋放橄欖油炒洋蔥末與菇
③加入兩大匙紅醬、倒入法國鮮奶油(必須是法國鮮奶油唷!)和煮麵的鹽巴水調整味道。
④加入麵條、雞肉收汁。
⑤最後拌入花椰菜即可上桌！
愛吃辣的朋友，
記得要加乾辣椒🌶️一同拌煮更對味！
兩個人都覺得神驚豔！簡直回到大學的那時刻～
那時候想吃還得下課衝去佔位置～
屬於世新人的共同回憶，充滿粉紅泡泡的法國鮮奶油粉紅義大利麵你學起來了嗎！
#歐洲鮮奶油
#法國鮮奶油
#EnjoyItsFromEurope
Search